Суп с морским коктейлем

Насыщенный вкус и аромат супа утолит голод очень быстро. Суп из морского коктейля легкий в приготовлении и полезный для организма.

Ингредиенты:

  • 2 л воды
  • 400 г морского коктейля
  • 4 картофеля
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 0,5 ст. л. томатной пасты
  • 3-4 ст.л. подсолнечного масла
  • 3 шт. лаврового листа
  • зелень (петрушка, укроп)
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  1. Помойте и очистите картофель, луковицу и морковь.
  2. Картофель нарежьте средними кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
  3. В кастрюлю, в которой будет вариться суп, выложите картофель и морковь. Залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности всех овощей около 30 минут.
  4. Морской коктейль разморозьте. Для быстрой разморозки можно опустить его в холодную воду, в течение нескольких минут морской коктейль разморозится.
  5. Мелко нарезанный лук пассеруйте на сковороде с подсолнечным маслом, пока лук не станет прозрачным. Добавьте морской коктейль и томатную пасту. Все тщательно перемешайте и тушите еще 5-7 минут
  6. Морской коктейль аккуратно переложите в кастрюлю с вареными картофелем и морковью, перемешайте и доведите до кипения.
  7. Добавьте зелень и как только суп закипит выключайте. Дайте супу настояться под крышкой около 15 минут.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина

Войти

Назад to Top